В хлебопекарне национального хантыйского посёлка Казым новое оборудование

ТЕКСТ: Служба информации РИЦ

В пекарне «Казымского рыбкоопа» ведётся установка новых тестомесов и дежей (специальных чашей). Оборудование обошлось предприятию в 500 тысяч рублей. Модернизация давно требовалась, так как пекарня работала на оборудовании, закупленном ещё в 80-х годах.

Казымская хлебопекарня в месяц производит от 5 до 7 тонн хлеба трёх сортов и около 500 кг. хлебобулочных изделий, сообщает сайт КМНС.

Новые аппараты позволят вымешивать тесто быстрее и качественнее, чем раньше. От прежней технологии выпекания хлеба на углях в дровяной печи казымчане отказываться не собираются, – именно благодаря этому способу готовая продукция пользуется популярностью не только в посёлке, но и во всём Белоярском районе.

Другие новости в рубрике Экономика

Добавить комментарий:

CAPTCHA